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Backmischung Emmer-Quinoa-Urkorn 500g

Backmischung Emmer-Quinoa-Urkorn 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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3,95 € *
Inhalt: 0.5 kg
Grundpreis: (7,90 € * / 1 kg)
Artikel-Nr.: 14913
Verfügbarkeit:

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Leckeres Brot zum Selberbacken. Komplette Backmischung für Emmer-Quinoa-Brot. In dieser... mehr
Leckeres Brot zum Selberbacken. Komplette Backmischung für Emmer-Quinoa-Brot. In dieser Backmischung erhalten Sie eine Mehlmischung für ein ganzes Brot und ein separates Päckchen Trockenhefe. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.

Sie benötigen lediglich 350ml Wasser.

Inhalt: 500g
Teigeinlage: 850g

Zubereitung:

1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe aus dem beiliegenden silbernen Päckchen in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 350ml Wasser (26°C) hinzu. Kneten Sie den Teig in einer Küchenmaschine zunächst 5 Min. langsam und danach 3 Min. zügig durch.

2. Ca. 30 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund zusammenfassen. Mit der Nahtstelle nach unten in einen bemehlten, runden Gärkorb legen.

4. Ca. 40 Min. zugedeckt gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.

5. Das Brot vorsichtig auf ein ausgelegtes Lochblech oder ein mit Backpapier Backblech stürzen und in dem vorheizten Backofen bei 240°C 10 Min. anbacken, dann auf 190°C reduzieren und ca. 40 Min. ausbacken.
Getreidemahlprodukte (DINKELmehl, EMMERvollkornmehl, WALDSTAUDENROGGENvollkornmehl),... mehr
Getreidemahlprodukte (DINKELmehl, EMMERvollkornmehl, WALDSTAUDENROGGENvollkornmehl), Sonnenblumenkerne, ROGGENvollkornsauerteig getr., Kartoffelflocken, WEIZENGLUTEN, Quinoa gepufft, Leinsaat geschrotet, Speisesalz, Hefe, Apfelpulver, WEIZENquellmehl, Malzextrakt (GERSTE).
mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware mehr
mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware
Pati-Versand Siemensstraße 24 49770 Herzlake mehr

Zutaten:

Getreidemahlprodukte (DINKELmehl, EMMERvollkornmehl, WALDSTAUDENROGGENvollkornmehl), Sonnenblumenkerne, ROGGENvollkornsauerteig getr., Kartoffelflocken, WEIZENGLUTEN, Quinoa gepufft, Leinsaat geschrotet, Speisesalz, Hefe, Apfelpulver, WEIZENquellmehl, Malzextrakt (GERSTE).

Haltbarkeit:

mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1030 KJ
245 kcal
Fett 5.4 g
davon ges. Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 35.6 g
Eiweiß 10.8 g
davon Zucker 3.6 g
Salz 1.4 g

Lebensmittelunternehmen:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
14094_B40941 Backmischung Weißbrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
2,95 €
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14095_B40951 Backmischung Weizenmischbrot 500g
Mit 70 % Weizen und 30% Roggen
2,95 €
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14096_B40961 Backmischung Roggenmischbrot 500g
Mit 70% Roggen und 30% Weizen
2,95 €
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14100_B41001 Backmischung Dinkelbrot Volles Korn 600g
Komplette Backmischung inkl. Sonnenblumenkerne und Hefe
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14098_B40981 Backmischung Urkrusten-Brot 600g
Inkl. Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Hefe
3,45 €
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14286_400820 RUF Hefe 3er Pack 3x7g
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Inhalt 21 g (6,14 € * / 100 g)
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14107_B41071 Backmischung Multi-Korn-Brötchen 600g
Backmischung inkl. Multi-Korn-Mischung und Hefe
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14097_B40971 Backmischung Low-Carb* Eiweiß-Brot 600g
*75% weniger Kohlenhydrate als ein vergleichbares Weizenvollkornbrot
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14914_B49140 Backmischung Roggen Korn an Korn 600g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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14915_B49150 Backmischung Urgetreide Spitz 540g
Komplette Backmischung inkl. Hefe und Salz-Kümmel-Mischung
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14105_B41051 Backmischung Kaiserbrötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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14101_B41011 Backmischung Right Carb Vollkornbrot 550g
Komplette Backmischung inkl. Sesam und Hefe
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15065_B50651 Backmischung Kurkumabrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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14104_B41041 Backmischung Kartoffelkrusti-Brötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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14099_B40991 Backmischung Roggenbrot mit Chia-Samen 550g
Komplette Backmischung inkl. Chia-Samen und Hefe
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14094_B40941 Backmischung Weißbrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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15066_B50661 Backmischung Türkisches Fladenbrot 550g
Komplette Backmischung inkl. Hefe und Sesam-Schwarzkümmel-Mischung
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14916_B49160 Backmischung Rosinenstuten 700g
Komplette Backmischung inkl. Hefe und Rosinen
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14120_B41201 Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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NEU
16622_B41130 Trockenhefe 80g
Vorratspackung zum Backen
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14152_B41520 Weizenmehl Typ 550 1kg
Hochwertiges Mehl in Bäckereiqualität
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14103_B41031 Backmischung Pane di Germino 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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14096_B40961 Backmischung Roggenmischbrot 500g
Mit 70% Roggen und 30% Weizen
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