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Backmischung Urgetreide Spitz 540g

Backmischung Urgetreide Spitz 540g
Komplette Backmischung inkl. Hefe und Salz-Kümmel-Mischung
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3,88 € *
Inhalt: 0.54 kg
Grundpreis: (7,19 € * / 1 kg)
Artikel-Nr.: 14915
Verfügbarkeit:

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Leckeres Brot zum Selberbacken. Komplette Backmischung für Urgetreide Spitz-Stangen. In dieser... mehr
Leckeres Brot zum Selberbacken. Komplette Backmischung für Urgetreide Spitz-Stangen. In dieser Backmischung erhalten Sie eine Mehlmischung für 7-8 Brötchenstangen, ein separates Päckchen Trockenhefe und eine Mischung aus Hagelsalz und Kümmel. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.

Sie benötigen lediglich 290ml Wasser.

Inhalt: 540g
Teigeinlage: 830g

Zubereitung:

1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe aus dem beiliegenden silbernen Päckchen in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen sie 290g Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie den Teig in einer Küchenmaschine zunächst 5 Min. langsam und danach 3 Min. zügig durch.
2. Ca. 10 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
3. Den Teig in ca. 7 gleich große Stücke teilen (ca. 110g). Jedes Stück erst rundwirken, dann zu einer länglichen Stange mit spitzen Enden aufarbeiten. Die Stangen mit einem Pinsel und etwas Wasser leicht anfeuchten und in der beigefügten Kümmel –Salz-Mischung wälzen und zweimal schräg einschneiden.
4. Auf ein Lochblech oder ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 45 Min. zugedeckt gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.
5. Die Brötchen in einem vorgeheizten Backofen bei 240°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min. anbacken und bei 190°C ca. 20 Min ausbacken.
Getreideerzeugnisse (DINKELmehl, EMMERvollkornmehl, EINHORNvollkornmehl, ROGGENmehl),... mehr
Getreideerzeugnisse (DINKELmehl, EMMERvollkornmehl, EINHORNvollkornmehl, ROGGENmehl), Sonnenblumenkerne, HAFERflocken, Kartoffelflocken, Speisesalz, Kümmel, Hefe, Röstmalzmehl (GERSTE), WEIZENGLUTEN, ROGGENvollkornsauerteig getr., Malzextrakt (GERSTE), Zucker, Malzmehl (WEIZEN), Dextrose, WEIZENquellmehl, Emulgator Rapslecithin, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt.
mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware mehr
mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware
Cake Masters Siemensstraße 24 49770 Herzlake mehr

Zutaten:

Getreideerzeugnisse (DINKELmehl, EMMERvollkornmehl, EINHORNvollkornmehl, ROGGENmehl), Sonnenblumenkerne, HAFERflocken, Kartoffelflocken, Speisesalz, Kümmel, Hefe, Röstmalzmehl (GERSTE), WEIZENGLUTEN, ROGGENvollkornsauerteig getr., Malzextrakt (GERSTE), Zucker, Malzmehl (WEIZEN), Dextrose, WEIZENquellmehl, Emulgator Rapslecithin, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt.

Haltbarkeit:

mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1473 KJ
352 kcal
Fett 2.3 g
davon ges. Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 64 g
Eiweiß 14 g
davon Zucker 3.1 g
Salz 0.5 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
14094_B40941 Backmischung Weißbrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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14095_B40951 Backmischung Weizenmischbrot 500g
Mit 70 % Weizen und 30% Roggen
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14096_B40961 Backmischung Roggenmischbrot 500g
Mit 70% Roggen und 30% Weizen
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14107_B41071 Backmischung Multi-Korn-Brötchen 600g
Backmischung inkl. Multi-Korn-Mischung und Hefe
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14098_B40981 Backmischung Urkrusten-Brot 600g
Inkl. Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Hefe
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14120_B41201 Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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14100_B41001 Backmischung Dinkelbrot Volles Korn 600g
Komplette Backmischung inkl. Sonnenblumenkerne und Hefe
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14105_B41051 Backmischung Kaiserbrötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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14104_B41041 Backmischung Kartoffelkrusti-Brötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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14096_B40961 Backmischung Roggenmischbrot 500g
Mit 70% Roggen und 30% Weizen
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15066_B50661 Backmischung Türkisches Fladenbrot 550g
Komplette Backmischung inkl. Hefe und Sesam-Schwarzkümmel-Mischung
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14913_B49130 Backmischung Emmer-Quinoa-Urkorn 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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14102_B41021 Backmischung Vollwert-Brot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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15068_B50681 Backmischung Französisches Baguette 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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14121_B41211 Backmischung Roggenbrötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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14916_B49160 Backmischung Rosinenstuten 700g
Komplette Backmischung inkl. Hefe und Rosinen
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14106_B41061 Backmischung Milchbrötchen 500g
Backmischung für Brötchen und Hefezopf
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Mit 70 % Weizen und 30% Roggen
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14914_B49140 Backmischung Roggen Korn an Korn 600g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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14101_B41011 Backmischung Right Carb Vollkornbrot 550g
Komplette Backmischung inkl. Sesam und Hefe
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14097_B40971 Backmischung Low-Carb* Eiweiß-Brot 600g
*75% weniger Kohlenhydrate als ein vergleichbares Weizenvollkornbrot
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14094_B40941 Backmischung Weißbrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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14399_B43991 RUF Apfel Haferflocken Kuchen 510g
Neuartiger Kuchengenuss
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