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Eigelbpulver 100g

Eigelbpulver 100g
Für Speiseeis, Schokoladenmousse usw.
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Inhalt: 100 g
Artikel-Nr.: 11551
Verfügbarkeit:

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Für die Produktion von Schokoladenmousse, Speiseeis, Biskuitböden etc. - ohne Salmonellengefahr.... mehr
Für die Produktion von Schokoladenmousse, Speiseeis, Biskuitböden etc. - ohne Salmonellengefahr.

Basisrezept: Verrühren Sie 50g Eigelbpulver mit 65ml lauwarmem Wasser.

10-12 Stück Hühner-Eigelb entsprechen 100g Eigelbpulver.
HÜHNEREIGELB, PASTEURISIERT, SPRÜHGETROCKNET. mehr
HÜHNEREIGELB, PASTEURISIERT, SPRÜHGETROCKNET.
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware mehr
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware
Pati-Versand Siemensstraße 24 49770 Herzlake mehr

Zutaten:

HÜHNEREIGELB, PASTEURISIERT, SPRÜHGETROCKNET.

Haltbarkeit:

mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2709 KJ
647 kcal
Fett 55.8 g
davon ges. Fettsäuren 17.6 g
Kohlenhydrate 3.6 g
Eiweiß 34.3 g
davon Zucker 3.6 g
Salz 0.3 g

Lebensmittelunternehmen:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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