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Xocoline Block 65% 250g

Zuckerfreie Edelbitterkuvertüre
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Inhalt: 0.25 kg
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Artikel-Nr.: 10065
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Valrhona - der Rolls Royce der Schokoladenwelt -65% Kakao spricht für 100% Vergnügen... mehr
Valrhona - der Rolls Royce der Schokoladenwelt

-65% Kakao spricht für 100% Vergnügen
-Edelkuvertüre ohne Zuckerzusatz
-phantastisches Aroma vereint mit erstklassigem Geschmack
-für hochwertige Erzeugnisse aus Schokolade

-mindestens 65% Kakao und reine Kakaobutter
-einzigartiger Schmelz und wunderbares Aroma

in Frankreich hergestellt

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 55-58°C
Kristallisationstemperatur: 28-29°C
Arbeitstemperatur: 31-32°C
Kakaobohnen, Süßstoff: Maltitol; Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine;... mehr
Kakaobohnen, Süßstoff: Maltitol; Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; Naturvanilleextrakt. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, MILCH- und Eibestandteilen sowie GLUTEN enthalten. Ein übermäßiger Konsum kann laxative Effekte haben.
Valrhona S.A.S. 14-16 Avenue President Roosevelt 26600 Tain Hermitage Frankreich mehr

Zutaten:

Kakaobohnen, Süßstoff: Maltitol; Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; Naturvanilleextrakt. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, MILCH- und Eibestandteilen sowie GLUTEN enthalten. Ein übermäßiger Konsum kann laxative Effekte haben.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.03.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2153 KJ
522 kcal
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 38 g
Eiweiß 7 g
davon Zucker 1.1 g
Salz 0.01 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
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