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Xocoline Block 65% 250g

Zuckerfreie Edelbitterkuvertüre
7,25 € *
Inhalt: 250 g
Grundpreis: (2,90 € * / 100 g)
Artikel-Nr.: 10065
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Valrhona - der Rolls Royce der Schokoladenwelt -65% Kakao spricht für 100% Vergnügen... mehr
Valrhona - der Rolls Royce der Schokoladenwelt

-65% Kakao spricht für 100% Vergnügen
-Edelkuvertüre ohne Zuckerzusatz
-phantastisches Aroma vereint mit erstklassigem Geschmack
-für hochwertige Erzeugnisse aus Schokolade

-mindestens 65% Kakao und reine Kakaobutter
-einzigartiger Schmelz und wunderbares Aroma

in Frankreich hergestellt

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 55/58°C
Kristallisationstemperatur: 28/29°C
Arbeitstemperatur: 31/32°C
Kakaobohnen, Süßstoff: Maltitol; Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN; Naturvanillextrakt. Kann... mehr
Kakaobohnen, Süßstoff: Maltitol; Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN; Naturvanillextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch- und Eibestandteilen sowie Gluten enthalten. Ein übermäßiger Konsum kann laxative Effekte haben.
mindestens 7 Monate ab Zustellung der Ware mehr
mindestens 7 Monate ab Zustellung der Ware
Valrhona S.A.S. 14-16 Avenue President Roosevelt 26600 Tain Hermitage Frankreich mehr

Zutaten:

Kakaobohnen, Süßstoff: Maltitol; Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN; Naturvanillextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch- und Eibestandteilen sowie Gluten enthalten. Ein übermäßiger Konsum kann laxative Effekte haben.

Haltbarkeit:

mindestens 7 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2780 KJ
664 kcal
Fett 43 g
davon ges. Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 37 g
Eiweiß 8 g
davon Zucker 0.5 g
Salz 0 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
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