Saftige Schoko-Muffins stellen Sie mit diesem Mix her. Glutenfreier Genuss ohne Kompromisse. Diese Backmischung enthält den Muffinmix mit Schokoladenstückchen für 12 kleine oder 6 große Muffins, 12 kleine Muffinkapseln sowie einen Einweg-Spritzbeutel.
Zutaten für 12 kleine bzw. 6 große Muffins bestehend aus:
300g Backmischung
12 Muffinkapseln
Zusätzlich benötigen Sie noch:
100g Ei (ca.2 Eier Gr. M)
150ml Wasser
125ml Speiseöl

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Backmischung zusammen mit den Eiern, dem Speiseöl und Wasser mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine kurz auf niedrigster Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 1 Min. glatt rühren. Lassen Sie die Masse 5 Min. ruhen.

Die Muffinkapseln auf ein Backblech oder Muffinblech setzen und die Masse gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Die Kuchen ca. 30 Min backen und anschließend auskühlen lassen.

Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, fettarmes Kakaopulver (7,8 %), Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Diphosphate), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Speisesalz, natürliches Aroma.

Nährwertangaben:

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake