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Carma Gold Quintin 200g

Carma Gold Quintin 200g
Schweizer Edel-Kuvertüre in Tropfenform
4,95 € *
Inhalt: 200 g
Grundpreis: (2,48 € * / 100 g)
Artikel-Nr.: 16161
Verfügbarkeit:

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Carma ist eine Edel-Kuvertüre aus der Schweiz und ist für die Herstellung von Pralinen, Torten... mehr
Carma ist eine Edel-Kuvertüre aus der Schweiz und ist für die Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts sehr geeignet. Sie erhält ihren aromatischen Geschmack, mit angenehmer Süße, aus Schweizer Zucker und dem hohen Kakaoanteil. Eine perfekte Mischung! Sie ist UTZ- und HALAL-zertifiziert.

Kakaogehalt: mind. 31,0%

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 40/45°C
Kristallisationstemperatur: 26/27°C
Arbeitstemperatur: 29/30°C

Die Marke Carma ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
Kakaobutter, Zucker, MILCHPULVER, Laktose (MILCH), Molkenpulver (MILCH), MAGERMILCHPULVER,... mehr
Kakaobutter, Zucker, MILCHPULVER, Laktose (MILCH), Molkenpulver (MILCH), MAGERMILCHPULVER, Zucker, Emulgator (E322) (Soja), natürliches Vanillearoma. Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware mehr
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware
CARMA Barry Callebaut Schweiz AG Westpark, Pfingstweidstrasse 60 8005 Zürich Schweiz mehr

Zutaten:

Kakaobutter, Zucker, MILCHPULVER, Laktose (MILCH), Molkenpulver (MILCH), MAGERMILCHPULVER, Zucker, Emulgator (E322) (Soja), natürliches Vanillearoma. Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.

Haltbarkeit:

mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2482 KJ
593 kcal
Fett 40.3 g
davon ges. Fettsäuren 24.4 g
Kohlenhydrate 51.6 g
Eiweiß 5.9 g
davon Zucker 51.4 g
Salz 0.12 g

Lebensmittelunternehmen:

CARMA
Barry Callebaut Schweiz AG
Westpark, Pfingstweidstrasse 60
8005 Zürich
Schweiz
14964_B49640 Carma Milk Delyna 34 % Vollmilch 5kg
Schweizer Edel-Kuvertüre in Tropfenform
69,00 €
Inhalt 5 kg (13,80 € * / 1 kg)
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14965_B49640 Carma Milk Delyna 34 % Vollmilch 1kg
Schweizer Edel-Kuvertüre in Tropfenform
15,45 €
Inhalt 1 kg
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14966_B49640 Carma Milk Delyna 34 % Vollmilch 250g
Schweizer Edel-Kuvertüre in Tropfenform
3,95 €
Inhalt 250 g (1,58 € * / 100 g)
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30%
16689_B66890
Trockenhefe Bruggeman 500g
Vorratspackung zum Backen
Statt: 9,95 €* nur 6,95 €
Inhalt 0.5 kg (13,90 € * / 1 kg)
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16107_BDF06100 Roller 15cm
Zum Ausrollen von Teigen und Massen
5,95 €
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16053_BDF05220 Stempelausstecher Gänseblümchen
Zum Herstellen von Dekoren aus Marzipan, Fondant
9,95 €
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15955_B59550 Wilton Komfort Winkelpalette 32,5cm
Zum Verstreichen von Cremes oder Füllungen
8,20 €
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15028_B50280 Cremeschaber Edelstahl 15cm
Icing Smoother für hohe Torten
5,95 €
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15012_B49980 Valrhona Equatoriale Noire 55% 200g
Spezialüberzug mit 55% Kakao
4,35 €
Inhalt 200 g (2,18 € * / 100 g)
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14975_B49730 Callebaut Ruby Kuvertüre 200g
Fruchtig, saure Ruby-Schokolade
5,95 €
Inhalt 200 g (2,98 € * / 100 g)
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14972_B49700 Carma Dark Koutek 60 % Zartbitter 250g
Schweizer Edel-Kuvertüre in Tropfenform
3,95 €
Inhalt 250 g (1,58 € * / 100 g)
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14482_B44821 RUF Bio Kartoffel Mehl 500g
Bewährte Hilfe beim Kochen, Backen, Binden
2,99 €
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13964_B39640 Kuchengitter 40x30cm
Zum Auskühlen und Überziehen
9,95 €
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13037_B30370 Wilton Candy Melts Rot 340g
Glasur als praktische Drops
4,55 €
Inhalt 0.34 kg (13,38 € * / 1 kg)
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11488_B14850 Bio Peru Edel-Kuvertüre dunkel 70% 1,0kg
Bio Peru Edel-Schokoladenkuvertüre
15,95 €
Inhalt 1 kg
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11251_B12510 Einstichthermometer
Für Flüssigkeiten, Kuchen, Braten usw.
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10875_B08751 Backrahmen verstellbar 5cm hoch
Edelstahlrahmen mit Einteiler
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10358_B00150 Marzipanrohmasse M0 0,25kg
Rohmasse; höchste Qualität
3,45 €
Inhalt 0.25 kg (13,80 € * / 1 kg)
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10225_B02250 1 Folie Likör-Hohlkugeln Vollmilch
Folie je 63 Stück
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10224_B02240 1 Folie Likör-Hohlkugeln Weiß
Folie je 63 Stück
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10176_B01760 Winkelpalette 10cm
Zum Verstreichen von Cremes oder Füllungen
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10062_B00620 Kakaobutter 250g
Reine Kakaobutter in Chipsform
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Inhalt 250 g (2,18 € * / 100 g)
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