Sie erhalten die Silikon-Backmatte in der Größe 30cm x 40cm.

-Profi-Backmatte
-weltweiter Einsatz in Gastronomie und Patisserie
-geeignet als Ausollunterlage von Teigen, Marzipan, Einschlagmassen
-geeignet als Unterlage zum Zucker-Gießen

Die Matte zeichnet folgende Eigenschaften aus: eine hohe Antihaftwirkung, sie ist hitzebeständig bis 250°C und frosterfest bis -40°C. Sie ist sehr langlebig (bis zu 2000 Backvorgänge) und sehr leicht zu reinigen, in dem Sie sie nur feucht abwischen.

Durch die Struktur der Matte wird die Hitze perfekt in das Backgut geleitet. So entsteht ein perfektes Backergebnis. Hinweis: Die Backmatte sollte nicht ohne Gargut im geheizten Backofen verbleiben. Beim Vorheizen des Ofens die Backmatte herausnehmen.

Hersteller:
Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
www.cake-masters.com