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Temperiergerät PREMIUM LINE

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Zum Aufschmelzen von Schokolade und Glasuren
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nur 199,95 € *
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Artikel-Nr.: 10955
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Beschreibung
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professionelles Gerät -zum Schmelzen und Temperieren von Schokolade, Fondant, Glasuren, Saucen,... mehr
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professionelles Gerät
-zum Schmelzen und Temperieren von Schokolade, Fondant, Glasuren, Saucen, Gelees uvm.
für gängige Arbeiten perfektes Volumen von 1,5l
-vielfältige Anwendungsmöglichkeiten durch Thermostatikregler bis 60°C

-gleichmäßige Wärmeverteilung durch Spezialwiderstand
-effiziente Isolierung für Energieeinsparung
-Temperierbehälter aus rostfreiem Edelstahl
-Temperiergerätgehäuse aus Polycarbonat

Die Maße des Gerätes betragen 23x26x12,5cm und das Volumen 1,5l. Das Gerät hat eine Leistung von 80 Watt. Sie erhalten das Temperiergerät mit einem weißen Deckel.

Im Vergleich zu günstigeren Geräten bietet Ihnen dieses Gerät folgende Vorteile:
-konstante Temperatur, das Thermostat ist gradgenau, eine kurze Auflösezeit durch die hohe Leistung, problemlos lassen sich auch 1kg unaufgelöste Callets rühren.
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Schon seit Jahrhunderten gehört das Backen zu den ursprünglichsten Arten der Nahrungszubereitung. Generationen kleiner und großer Kinder freuen sich, wenn Mutter oder Großmutter Kuchen, Torten und/oder Gebäck, Plätzchen und Kekse nach Familienrezept auf den Tisch stellen.

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