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Valrhona Caranoa 55% 200g Butter-Salz-Karamell

Valrhona Caranoa 55% 200g Butter-Salz-Karamell
mit Karamell und leicht gesalzener Butter
5,95 € *
Inhalt: 200 g
Grundpreis: (2,98 € * / 100 g)
Artikel-Nr.: 16280
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Das neue Geschmackserlebnis aus dem Hause Valrhona. Diese einzigartige und köstliche Variation... mehr
Das neue Geschmackserlebnis aus dem Hause Valrhona. Diese einzigartige und köstliche Variation einer dunklen Schokolade bringt einen echten Mehrwert für den Markt. Valrhona hat die erste dunkle Schokolade mit Salzbutterkaramell auf den Markt gebracht.
Dieses neue delikate Schokoladenprodukt aus kräftigem Edelkakao, cremiger, gesalzener Butter und süßem Karamell mit einem Hauch von Fleur de Sel.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 55-58°C
Kristallisationstemperatur: 28-29°C
Arbeitstemperatur: 31-32°C
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Glukosesirup, konzentrierte Butter (MILCH), Normandie-Sahne... mehr
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Glukosesirup, konzentrierte Butter (MILCH), Normandie-Sahne (MILCH), getrocknete MAGERMILCH, halbgesalzene Butter (MILCH), Emulgator (SOJA-Lecithin), Guerande fleur de sel (Salz), natürliches Vanilleextrakt. Dieses Produkt kann Spuren von NÜSSEN enthalten.
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware mehr
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware
Valrhona S.A.S. 14-16 Avenue President Roosevelt 26600 Tain Hermitage Frankreich mehr

Zutaten:

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Glukosesirup, konzentrierte Butter (MILCH), Normandie-Sahne (MILCH), getrocknete MAGERMILCH, halbgesalzene Butter (MILCH), Emulgator (SOJA-Lecithin), Guerande fleur de sel (Salz), natürliches Vanilleextrakt. Dieses Produkt kann Spuren von NÜSSEN enthalten.

Haltbarkeit:

mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2327 KJ
560 kcal
Fett 39 g
davon ges. Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 41 g
Eiweiß 6.6 g
davon Zucker 36 g
Salz 0.29 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
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