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Carma Milk Delyna 34 % Vollmilch 250g

Carma Milk Delyna 34 % Vollmilch 250g
Schweizer Edel-Kuvertüre in Tropfenform
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Stellen Sie mit dieser Vollmilch-Schokolade von Barry Callebaut Pralinen, Desserts und Torten her. Sie kann auch für heiße Schokolade verwendet werden.

Der Kakaogehalt beträgt mindestens 34,0% und der Milchgehalt beträgt mindestens 19,2%.

Diese Schokolade wird exklusiv in der Schweiz hergestellt.

-süß, cremig, mit Karamell,
-aus erstklassigen Kakaobohnen von den besten Ernten der Welt,
-mit 100% reiner Kakaobutter hergestellt.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 40/45°C
Kristallisationstemperatur: 26/27°C
Arbeitstemperatur: 30/32°C

Die Marke Carma ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches... mehr
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.
mindestens 5 Monate ab Zustellung der Ware mehr
mindestens 5 Monate ab Zustellung der Ware
CARMA Barry Callebaut Schweiz AG Westpark, Pfingstweidstrasse 60 8005 Zürich Schweiz mehr

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

mindestens 5 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2516 KJ
578 kcal
Fett 38.4 g
davon ges. Fettsäuren 23.2 g
Kohlenhydrate 51 g
Eiweiß 6.1 g
davon Zucker 50.3 g
Salz 0.1 g

Lebensmittelunternehmen:

CARMA
Barry Callebaut Schweiz AG
Westpark, Pfingstweidstrasse 60
8005 Zürich
Schweiz
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