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Callebaut Callets Zartbitter 200g

Kuvertüre in Calletsform
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Inhalt: 200 g
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Artikel-Nr.: 10705
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Stellen Sie mit dieser Zartbitter-Schokolade von Callebaut Pralinen, Desserts und Torten her. Sie kann auch für heiße Schokolade verwendet werden.

Der Kakaogehalt beträgt mindestens 70,5%.

Callebaut ist ein belgischer Schokoladenhersteller und bietet ein breites Sortiment an dunklen Schokoladen an:
-extra bitter bis süß,
-aus erstklassigen Kakaobohnen von den besten Ernten der Welt,
-mit 100% reiner Kakaobutter hergestellt.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45/50°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 31/32°C
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. Es können Spuren von Milchbestandteilen... mehr
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. Es können Spuren von Milchbestandteilen sowie Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.
mindestens 14 Monate ab Zustellung der Ware mehr
mindestens 14 Monate ab Zustellung der Ware
Barry Callebaut Belgium N.V. Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke (Wieze) Belgien mehr

Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. Es können Spuren von Milchbestandteilen sowie Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

mindestens 14 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2320 KJ
554 kcal
Fett 38.9 g
davon ges. Fettsäuren 24.4 g
Kohlenhydrate 39.8 g
Eiweiß 6 g
davon Zucker 36.7 g
Salz 0 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien
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