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Callebaut Callets Weiß 200g

Kuvertüre in Calletsform
3,45 € *
Inhalt: 0.2 kg
Grundpreis: (17,25 € * / 1 kg)
Artikel-Nr.: 10703
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Stellen Sie mit dieser weißen Schokolade von Callebaut Pralinen, Desserts und Torten her. Sie kann auch für heiße Schokolade verwendet werden.

Der Kakaogehalt beträgt mindestens 28,0% und der Milchgehalt beträgt mindestens 22,0%.

Callebaut ist ein belgischer Schokoladenhersteller und bietet ein breites Sortiment an weißen Schokoladen an:
-süß, cremig, mit Karamell,
-aus erstklassigen Kakaobohnen von den besten Ernten der Welt,
-mit 100% reiner Kakaobutter hergestellt.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 28-29°C

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (22,0%), Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma.... mehr
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (22,0%), Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware mehr
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware
Barry Callebaut Belgium N.V. Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke (Wieze) Belgien mehr

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (22,0%), Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2382 KJ
569 kcal
Fett 35.8 g
davon ges. Fettsäuren 22.7 g
Kohlenhydrate 55.4 g
Eiweiß 6 g
davon Zucker 55 g
Salz 0.1 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien
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