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Kakaohaltige Fettglasur Chips 1,0kg

Kakaohaltige Fettglasur Chips 1,0kg
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Artikel-Nr.: 11148
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Die Kakaohaltige Fettglasur ist ähnlich der dunklen Kuvertüre. Fettglasuren enthalten neben... mehr
Die Kakaohaltige Fettglasur ist ähnlich der dunklen Kuvertüre.

Fettglasuren enthalten neben Zucker und Kakakopulver keine Kakaobutter sondern andere Pflanzenfette. Das hat folgende Vorteile: die Fettglasur ist einfacher zu verarbeiten, da sie nicht temperiert werden muss, einfach erwärmen und verarbeiten, temperieren entfällt, Fettglasur wird immer fest und glänzt, die Glasur wir nicht spröde wie Kuvertüre. Eine mit Fettglasur überzogene Torte läßt sich immer perfekt schneiden ohne zu splittern.

-im Wasserbad bei 40-50°C auflösen, anschließend Produkte überziehen oder tauchen.

In Deutschland hergestellt.
Zucker, Pflanzenfett gehärtet, Kakao fettarm, SOJAMEHL, Emulgator: SOJALECITHIN;... mehr
Zucker, Pflanzenfett gehärtet, Kakao fettarm, SOJAMEHL, Emulgator: SOJALECITHIN; Bourbon-Vanilleextrakt, Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milchbestandteilen enthalten.
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware mehr
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware
Pati-Versand Siemensstraße 24 49770 Herzlake mehr

Zutaten:

Zucker, Pflanzenfett gehärtet, Kakao fettarm, SOJAMEHL, Emulgator: SOJALECITHIN; Bourbon-Vanilleextrakt, Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milchbestandteilen enthalten.

Haltbarkeit:

mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2458 KJ
587 kcal
Fett 42.9 g
davon ges. Fettsäuren 38.9 g
Kohlenhydrate 48.7 g
Eiweiß 2.8 g
davon Zucker 47.2 g
Salz 0 g

Lebensmittelunternehmen:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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