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Magic Marzipan - Franz Ziegler

Schritt für Schritt zu Marzipanfiguren
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Artikel-Nr.: 10687
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über 80 Marzipanfiguren, wie Tiere, Menschen, Fantasiefiguren oder auch kleine Präsente, wie ein... mehr
über 80 Marzipanfiguren, wie Tiere, Menschen, Fantasiefiguren oder auch kleine Präsente, wie ein Kalender oder ein Obstkorb werden detailliert und einzeln modelliert dargestellt
-für Einsteiger geeignet
-wichtige Arbeitsschritte wurden fotografiert und genau beschrieben
-wichtige Grundlagen und Techniken sind Thema im 1. Kapitel
-darauf baut das ganze Buch auf, alles wird nachvollziehbar
-ein unentbehrlicher Lieferant für Ideen
-der Autor Franz Ziegler gilt als Meister seines Faches
-dieses Buch ist die hohe Schule der Marzipankunst
-die Figuren wirken trotz allem unkompliziert, leicht und frisch

Auszug aus dem Inhalt:
Im Bereich Grundlagen und Techniken erlernen Sie das Formen von Körpern, Köpfen, erfahren mehr über die richtigen Farben und Aromen, etc. Im Bereich Tiere finden Sie Anleitungen zum Frosch, Bär, Drache, Koala, uvm. Der Bereich Menschen und Fanatsiefiguren umfasst das Modellieren von Engel, Clown, Geist, Weihnachtsmann, Schneemann, u.a.

Der Autor Franz Ziegler
Wurde im Jahr 2008/09 zum "Pastry Chef of the Year" gewählt. Er hat 4 Fachbücher geschrieben, die mit internationalen Buchpreisen ausgezeichnet wurden.

Das Buch umfasst 224 Seiten und hat die Maße 27,5 x 21,0cm. Es ist mit Hardcover gebunden und in deutsch und englisch geschrieben. ISBN-13: 978-3-87515-110-7

Hier finden Sie eine Leseprobe.
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