445g Backmischung für ca. 16 Quarkbällchen zur Zubereitung in der Heißluftfritteuse. Die fertigen Quarkbällchen können anschließend mit der enthaltenen 80g Zucker-Zimt-Mischung verfeinert werden. Eine einfache Möglichkeit, den beliebten Klassiker ohne Frittieren in heißem Öl zuzubereiten.

Inhalt: 525g

Zubereitung Quarkbällchen im Airfryer
Zutaten für ca. 16 Quarkbällchen
445g Backmischung
80g Zucker-Zimt-Mischung
100g Vollei (ca.2 Eier Gr.M)*
250g Speisequark*
30ml neutrales Speiseöl*
40g flüssige Butter*

* diese Artikel benötigen Sie zusätzlich

Ein passendes Backpapier in den Airfryer legen. Die Backmischung zusammen mit dem Vollei und dem Speisequark in eine Schüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine alles zunächst bei niedriger Stufe verrühren, dann ca. 3 Min auf höchster Stufe schlagen. Etwas Öl in den Händen verteilen und den Teig in ca. 16 kleine Kugeln formen. Die Kugeln mit etwas Abstand in den Airfryer legen und bei ca. 170° ca. 15 Min goldbraun backen.

Die warmen Quarkbällchen mit der flüssigen Butter bestreichen und direkt in der Zucker-Zimt Mischung wälzen.

WEIZENMEHL, Zucker, Kartoffelstärke, Zimt, Backtriebmittel: E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); WEIZENSTÄRKE (ENTHÄLT GLUTEN), Aroma Vanillin, Salz.

Nährwertangaben:

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake