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Einkorn-Vollkornmehl 500g

Einkorn-Vollkornmehl 500g
Mit vielen nützlichen Mineralstoffen
2,95 € *
Inhalt: 0.5 kg
Grundpreis: (5,90 € * / 1 kg)
Artikel-Nr.: 11492
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Beheimatet ist das Einkorn zwischen dem Euphrat- und Tigrisgebiet. Es handelt es sich um ein... mehr
Beheimatet ist das Einkorn zwischen dem Euphrat- und Tigrisgebiet. Es handelt es sich um ein Spelzgetreide, dessen Getreidekörner von einer festen Schutzhülle umfasst sind.

Das Einkornmehl ist vielseitig verwendbar. So wird es beispielsweise für die Herstellung von Pasta oder Waffeln genutzt. Speziell geeignet ist es für die Produktion von Brot und Gebäck. Die fertigen Produkte erhalten ein nussiges Aroma und eine goldgelbe Färbung, welche durch den hohen Carotingehalt herrührt.

Die Carotinoide Zeaxanthin und Lutein sind für die Sehkraft bedeutsam. Auch wird das Herz-Kreislaufsystem gestärkt.

Im Einkorn sind sehr viele Aminosäuren enthalten, Tyrosin und Phenylalanin, welche unter anderem für die Adrenalin-Bildung verantwortlich sind. Viele weitere wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Magnesium sind im Einkorn beinhaltet.

Im Einkorn ist Gluten enthalten. Trotzdessen ist es für Weizenallergiker eine gute Alternative, im Falle Sie sind dinkelverträglich.

Herkunft: Deutschland.
EINKORN-VOLLKORNMEHL (ENTHÄLT GLUTEN). Kühl, dunkel und trocken lagern. mehr
EINKORN-VOLLKORNMEHL (ENTHÄLT GLUTEN). Kühl, dunkel und trocken lagern.
Cake-Masters Siemensstraße 24 49770 Herzlake mehr

Zutaten:

EINKORN-VOLLKORNMEHL (ENTHÄLT GLUTEN). Kühl, dunkel und trocken lagern.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.11.2024 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1449 KJ
346 kcal
Fett 2.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 64.5 g
Eiweiß 16.5 g
davon Zucker 0 g
Salz 0 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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Für Bindung, Feucht- und Frischhaltung
1,95 €
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Pflanzliches Verdickungsmittel
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14153_B41530 Roggenmehl Typ 997 1kg
Hochwertiges Mehl in Bäckereiqualität
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Inhalt 1 kg
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Hochwertiges Mehl in Bäckereiqualität
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Mandeln fein gemahlen
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Hochwertiges Mehl in Bäckereiqualität
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14949_B45891 RUF Backsoda - Reines Natron 1,0kg
Vorratspackung
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Komplette Backmischung inkl. Hefe
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Schnell mit kalter Milch zubereitet
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Mit Erdbeer-Geschmack
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14121_B41211 Backmischung Roggenbrötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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Zum Backen und Dekorieren
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Inkl. Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Hefe
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