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Schoko-Biskuit Mix Supreme 5kg

Mit feinstem Barry Callebaut Kakaopulver
29,95 EUR
7,49 EUR pro 1000g
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Artikelnummer: 13783
Menge
Merkzettel
Schokoladen-Biskuit Mix - schnelle und sichere Herstellung von Biskuitböden und Biskuit-Rouladen. Der Biskuit Mix enthält Kakaopulver der Marke Barry Callebaut, dem Spezialisten für feinste Schokoladenprodukte. Der gebackene Schoko-Biskuitboden erhält eine feine Kakaonote und einen weichen Schokoladengeschmack. Dank des hochwertigen Kakaos sind weniger Bitterstoffe enthalten.

 
Biskuit-Boden 26-28cm Ø
Wiener Boden 26-28cm Ø
Roulade 4 Stück 30x40cm
Biskuitmix
400g
400g
400g
Eier
280g
280g
400g
Wasser
40g
40g
40g
Zucker
-
-
60g
Butter
-
60g
-


-alle Zutaten zusammen mit Schneebesen 10 min aufschlagen
-bei Wiener Masse das gelöste Fett zu Letzt darunter geben
Biskuitboden und Wiener Boden werden ca. 30 min bei 200°C gebacken, Biskuit-Rouladen ca. 7 min bei 240°C
Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Kakaopulver, Emulgatoren: E 471, E 472a, E 472b, E 475 (ENTHÄLT MILCH und SOJA); Stärke, Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz.
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 
 1595kJ
Eiweiߟ 
 4.3g
 
 381kcal
Fett 
 3.7g
Kohlenhydrate 
 80.4g
davon ges.Fettsäuren 
 2.9g
davon Zucker 
 40.9g
Salz 
 1.54g
mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware
Cake Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
Schoko-Biskuit Mix Supreme 5kg

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