StartseiteTorten & KuchenBackmischungen & MehleBrownie Mix Double Chocolate 516g

Brownie Mix Double Chocolate 516g

Saftiger Brownie inkl. Schokoglasur
bisheriger Preis 4,90 EUR
nur 3,90 EUR

7,56 EUR pro 1000g
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Artikelnummer: 11525
Menge
Merkzettel
Zur einfachen Herstellung von leckeren Brownies.

Enthält 360g Backmischung, 6g Schokoraspel, 150g kakaohaltige Fettglasur.

 
Grundrezept
Verfeinert
Brownie-Mix
360g
360g
Wasser
125ml
100ml
Eier
1 (Größe M)
1 (Größe M)
Butter
100g
150g
Nüsse (gehackt)
75g*
75g*

*optional

Zubereitung:

Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen. Anschließend Butter, Wasser, Backmischung und Ei sowie optional gehackte Nüsse in eine Rührschüssel geben und zunächst kurz auf niedriger Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 3 Min. cremig rühren. Geben Sie dann den Teig in eine ca. 25x15cm große Backform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes, kleines Backblech. Streuen Sie nun die Schokoraspel auf den Teig. Backen Sie den Brownie-Kuchen ca. 20-25 Min. bei 180°C Ober-/Unterhitze bzw. 160°C Umluft. Nach dem Erkalten lösen Sie die Fettglasur im Wasserbad bei 40-50°C auf. Überziehen Sie anschließend den Brownie-Kuchen dünn mit der Glasur.
Zucker, WEIZENMEHL, Palmfett, Kakaopulver (7,5%), Glukosesirup, VOLLEIPULVER, MILCHEIWEIß, Emulgatoren: E472e, E472b, E472a; Backtriebmittel: E450, E500, E341, Speisesalz, Aroma, WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 
 1835kJ
Eiweiߟ 
 4.3g
 
 438kcal
Fett 
 23.8g
Kohlenhydrate 
 50.3g
davon ges.Fettsäuren 
 18.1g
davon Zucker 
 38.4g
Salz 
 0.2g
mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware
Alexander Müller
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

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